Kepeksiz Karakılçık Unu

Kepeği Alınmış Karakılçık Unu ağartıcı ve koruyucu madde İÇERMEZ.

İçindekiler:

- %100 Kepeği Alınmış Karakılçık Unu

Ürün Özellikleri ve Faydaları:

- Karakılçık unu içinden kepeği ve ruşeymi ayıklanarak taş değirmenlerde öğütülüp hazırlanmıştır.

- Karakılçık genetiği değiştirilmemiş 2n-14 kromozom yapısıyla atalık bir buğday türüdür.

- Sert yapıda siyah kılçıklarından dolayı yüz yıllardır karakılçık unu olarak anılan bu un ekmek ve hamur işleri yapımına uygundur.

- GDO'suz buğday unlarının genel özelliği olan düşük glisemik indeks ve düşük gluten özelliğine sahiptir.

- Gluten hassasiyetine karşı tüketimi mümkün olan en sağlıklı undur.

- Glisemik indeksi düşüktür.

- Sindirim sistemini mükemmel çalıştıran probiyotik bakteriler ile içeren, prebiyotik bir besin kaynağıdır.

- Lif ve Protein oranı yüksektir.

Kullanım alanı:

Karakılçık Ekmeği, Karakılçık Kek, Karakılçık Galeta, Poğaça ve benzeri ürünler.

Ambalaj şekli:

Türk Gıda Kodeksine uygun malzemeden üretilmiş kraft ambalaj ve bez torba içerisinde.